O aumento dos gastos em aplicativos de Delivery com a pandemia

A pandemia trouxe uma série de novas mudanças para os consumidores brasileiros: mais incentivo à cultura do bem-estar e a hábitos mais saudáveis, como também um consumo maior de novos produtos pela internet.

No entanto, para a alimentação, dois hábitos opostos se puseram à prova: os pedidos por delivery e o hábito de cozinhar o próprio alimento em casa.

No caso da alimentação em casa, houve um aumento expressivo de pessoas que preferiram colocar a mão na massa e cozinhar.

De acordo com dados da Vapza, houve um aumento no consumo de produtos do supermercado, comprados para preparo dentro de casa.

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Nessa linha, sites de receitas caseiras tiveram um crescimento no número de visitas e programas de culinária também ganharam mais audiência.

No entanto, ainda que o movimento para a cozinha, tanto por necessidade, quanto por hobby, tenha aumentado na pandemia, os gastos com delivery também apresentaram um crescimento ainda mais relevante – e mensurável.

Segundo o levantamento da RankMyApp, houve um aumento de 30% no número de downloads de aplicativos por delivery em março de 2020 em comparação com o mesmo período do ano anterior. 

E, seguindo essa trajetória, com o aumento dos novos usuários nesses aplicativos, cresceu também o número de pedidos por delivery em 2020.

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Conforme estudo realizado pela Mobilis, os gastos com aplicativos de entregas, em especial para comidas prontas, cresceram 149% durante a pandemia.

Os aplicativos de delivery com maior demanda foram iFood, com crescimento de 172%, Rappi (121%) e Uber Eats (37%).

A pesquisa destaca também que o maior aumento foi constatado em dezembro de 2020, mês em que normalmente uma grande parcela de trabalhadores recebe o 13º salário, o que pode ser uma justificativa para esse crescimento. 

O curioso de tudo isso é que o aumento do delivery na verdade favorece ambas as modalidades para alimentação.

É claro que o valor mais expressivo do aumento está focado nos pedidos prontos, de restaurantes.

Contudo, houve também uma transição das compras de mercado por delivery, tanto como forma de facilitar o dia a dia, quanto como forma de prevenção. 

Outro registro que favoreceu o aumento do delivery foi o uso do vale-alimentação, que deixou a sensação de “comer fora de casa” mais palpável para os trabalhadores.

O uso do benefício era regularmente usado em restaurantes durante o trabalho presencial, mas, na pandemia, esse caráter mudou.

Desta forma, o uso de vale-refeição e alimentação pôde ser feito nos aplicativos, o que beneficiou tanto o consumo nos restaurantes, quanto nos mercados. 

Para 2021, a tendência é de que ainda haja aumento dos pedidos por delivery, sobretudo para supermercados, visto que esta é uma ferramenta mais difundida agora e que traz uma série de facilidades para os consumidores.

Gabriel Dau

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